A moda nas redes sociais? Cortar as frutas bem fininhas e, depois, organizar no formato de flores. É lindo!

Você já deve ter visto, nas redes sociais, uma nova moda entre as fit girls: fazer pétalas de rosas perfeitamente simétricas. Para a nossa sorte, a técnica é simples e pode ser aplicada em praticamente qualquer fruta ou legumes (abacate, kiwi, pepino, morango…). Só precisa ter um pouco de paciência e de uma faca afiada para treinar o corte. Quando finalmente descobrir como colocar o método em prática, aproveite para embelezar a sua salada ou tigela com iogurte.

Como funciona: o abacate (é o mais utilizado, mas você pode testar com outras frutas) é cortado em fatias bem finas. Depois, elas são enfileiradas. Aí, começa o processo de criação da rosa: enrole até ficar em formato de flor.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/culinaria-saudavel/transformar-alimentos-em-flores-e-a-nova-tendencia-fit/

 

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